Com designer de facas do tipo intercalada, produzidas em aço de liga de alta resistência, com alta dureza, boa resistência à abrasão. (Material: cr12mov,
dureza em 57-59 °), conta também com uma espessura da câmara de moagem de 20 ~ 50mm, mais estável no processo e maior durabilidade.
O funil de alimentação, com isolamento de dupla camada, é eficaz contra ruído.
Equipado com sensores de segurança